ximending
朋友給我自種的蘿蔔.把它切絲曬乾2天,做好蘿蔔乾.來這個煮日式燜煮菜.蘿蔔鮮甜味濃郁好味啊! ...
自製蘿蔔乾(可用市售日式蘿蔔乾)、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖
歐巴桑的快樂廚房
選用非基因改造的黃豆， 不管豆漿ˊ豆花ˊ豆腐ˊ都能在家輕鬆完成。 最重要的是吃得到食物真正味...
黃豆、白醋、攪打黃豆用水、混合白醋用水
Sallyho莎莉豪
🌸 乳酪我每天都吃，因要減糖，不會吃街外的乳酪，還是自家製安全得多，完成後，只需加龍舌蘭糖及乾果...
奶、益新菌乳酪粉、Bruno乳酪機
HonneyKitchen
自家製芝麻醬芳香撲鼻 ^^ 即磨芝麻特香, 用石磨來磨, 吃多少做多少, 方便快捷! 更多...
雞扒、芝麻、沙律醬、醬油、醋、糖、洋蔥 (切碎)、室溫食用水
mujima
今次用有機龍舌蘭糖漿來代替砂糖及蜜糖，不但糖份較砂糖低，而且用量少一半即可達相約甜味，以及沒有加...
約45－50粒左右、鷹粟粉/日本片粟粉、低筋粉、奶粉、牛油溶液、有機龍舌蘭糖漿/蜜糖、蛋液
LoveKellyKitchen
平時會用獅球嘜粟米油自製XO醬，今次特別D加入我好鍾意用嘅櫻花蝦代替蝦米，炸完之後令油嘅香味大大...
瑤柱、金華火腿、櫻花蝦、紅蒽頭、蒜頭、指天椒、獅球嘜粟米油、米酒、蠔油、生抽、辣豆瓣醬
米太廚房手記
蛋黃醬係米太雪櫃常備的醬料，平時用來拌煎魚、做壽司餡、沙律，焗小麵包時加少少在上面都會好好味！雖...
芥花籽油、白醋、法式芥末醬、檸檬汁、蛋黃、鹽、黑胡椒
閃閃哈打
日本和風冷面要做得好食，重點就係要個汁做得夠香！今次閃閃哈打自製日式冷面，仲有自家調配梅酒冷面汁...
日式幼身烏冬 、紫菜、大師梅酒、冷麵汁、日式芥末、麻油、蔥
MrsPsKitchen
經典長法包Baguette, 外脆內鬆軟，可用來做三文治、拌湯或塗果醬享用已經很美味！ 做法簡...
高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、水
今日哈打教整懶人料理－薑蔥牛肉拌麵！由切材料到完成，成知過程都唔洗三十分鐘，真係快、靚、正！但因...
麵、牛肉(購買已經醃好既)、薑、蔥、莞茜
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