艾華斯
飲啖茶，食個港式叉燒包~~
高筋粉、全麥粉、酵母、糖、鹽、奶、橄欖油、叉燒、洋葱、叉燒汁、生抽、糖、蠔油、生粉、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
好耐無幫襯過紅磡馳名“粢飯”,俾錢先發現一條二十六元好貴,假如好食都無問題,真係失望成舊都係飯想...
糯米、油炸鬼、炸菜、泰國豬肉鬆、糖
高太廚房
紫薯榴槤冰皮月餅是用了新鮮紫蕃薯去做冰皮,加了金枕頭榴槤肉做餡,餡料的榴槤肉,為了保持榴槤香味,...
(可做50g模約10個)、淨肉計紫芯蕃薯、糯米粉、粘米粉、低筋麵粉、白砂糖、牛奶、煉奶、菜...
Sallyho莎莉豪
天然Tiffany Blue蝶豆花戚風，覺得很夢幻。 #蝶豆花(藍花) #小嵨戚風 @http:...
蛋黃、砂糖A、沙律油、奶(50-80度)、藍花水28g、低粉、蛋白、砂糖B
josearfung
喜歡用黑糖做饅頭相比用白糖覺得食時帶點香味, 今次再加入甘筍蓉蒸出來金黃. http://jo...
中筋麵粉、牛奶、甘筍蓉、依士、黑糖、油
酥皮奶黃月餅的外皮比一般傳統的月餅皮鬆脆,其奶黃餡是有椰香奶味,是近年很受年青一代歡迎的月餅,製...
月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...
合掌瓜用來炒之外,用來煲湯都非常普遍. 一般煲湯都會用D老身D有滋潤解燥功效. http://...
合掌瓜、紅蘿蔔、瘦肉、南北杏、無花果
Catherine Cheung
免蛋版本的Tiramisu
Mascarpone Cheese、淡忌廉、砂糖、雲喱拿香油、Kahlua咖啡酒、Espr...
Ccooking
中秋快到了，首先想到的當然就是月餅啦~這是一款廣式的蛋黃蓮蓉月餅，非常好吃！自己動手做的比外面買...
餅皮、轉化糖漿、梘水、低筋麵粉、高筋麵粉、蓮蓉餡、玉米油、餡料鹹蛋黃
Stew
清香的小白菜，鮮美的豬肉餡，簡單地結合在一起，美味、水靈靈的水餃出鍋啦！
小白菜、豬肉、麵粉、鹽、醬油、蠔油、大蔥、麵粉用清水
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