擔心外頭月餅含過量油脂、糖分或防腐劑嗎?貝兒實驗室這次要來挑戰自己做廣式月餅,黃澄橙的圓潤壓花造...
紅棗紅豆沙、烘烤過的核桃、無鹽奶油,室溫、白砂糖、鹽、蜂蜜或轉化糖漿、雞蛋、奶粉、帕馬森起...
這次的甜薯包,除了是第一次的造形麵包外,還是第一次以蜂蜜取代白糖,第一次有餡料。製成品不錯,大家...
高筋麵粉 、低筋麵粉 、乳酪 (plain yogurt)、蜂蜜 、鹽 、即溶酵母 、蛋、...
前一陣子在FB社團中看到這組《象棋》月餅壓模 興起了我也想嘗試做月餅的念頭 因為咱家哥哥好喜...
餅皮材料(20個)、奶油、糖粉、轉化糖漿、雞蛋、起士粉、低筋麵粉、鹽、準備食材(餡料)、烏...
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