找食譜食譜、做法 - 共1273篇

排序

讚好收藏

松子綠豆椪

廚房一隻柴

自己炒的綠豆餡，包入幾顆松子，清清爽爽的堅果香，層層分明的酥皮，秋節送禮自用兩相宜～

去殼綠豆、冷水、細砂糖、植物油、松子、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、冷水、低筋麵粉、無鹽奶油
讚好收藏

貝兒實驗室。廣式豆沙核桃月餅

貝兒實驗室

擔心外頭月餅含過量油脂、糖分或防腐劑嗎？貝兒實驗室這次要來挑戰自己做廣式月餅，黃澄橙的圓潤壓花造...

紅棗紅豆沙、烘烤過的核桃、無鹽奶油，室溫、白砂糖、鹽、蜂蜜或轉化糖漿、雞蛋、奶粉、帕馬森起...
讚好收藏

煮吧*乳酪蜂蜜甜薯包

大小姐‧日嘗事

這次的甜薯包，除了是第一次的造形麵包外，還是第一次以蜂蜜取代白糖，第一次有餡料。製成品不錯，大家...

高筋麵粉　、低筋麵粉　、乳酪 (plain yogurt)、蜂蜜　、鹽　、即溶酵母　、蛋、...
讚好收藏

金華火腿五仁月餅

瘋狂煮婦

食譜如下: https://www.facebook.com/?sk=lf#!/mic...

五仁
讚好收藏

鮮蝦蟹籽燒買

Tony Lee Lee

近來開始放大假，又想整下美食招呼朋友，但是想像唔到，某天有朋友約我去飲中式茶點，文仔……說，識整...

燒買皮、蝦膠、墨魚膠、攪碎豬肉加豬油、麻油、胡椒粉
讚好收藏

有趣的《廣式象棋小月餅》

瑪莉的料理世界

前一陣子在FB社團中看到這組《象棋》月餅壓模興起了我也想嘗試做月餅的念頭因為咱家哥哥好喜...

餅皮材料(20個)、奶油、糖粉、轉化糖漿、雞蛋、起士粉、低筋麵粉、鹽、準備食材(餡料)、烏...
讚好收藏

紫菜芝士件

Tony Lee Lee

那個怎麼構思來，是一個朋友問，怎麼可以做得簡單的壽司美食，又有驚喜，那個美食，當你見到，都想食，...

白飯、紫菜、芝士片、吞拿魚（除自己喜歡）、洋蔥、任何沙律醬也是可以
讚好收藏

巴馬臣香濃芝士脆皮烤虎蝦

Tony Lee Lee

材料：虎蝦12隻，巴馬臣芝士碎，45至50g 黑椒1湯匙，麻油適量，適量牛油，雞粉2茶 ...

虎蝦、巴馬臣芝士碎、黑椒、麻油、雞粉
讚好收藏

牛油提子小蛋榚

H2_Cooking

小朋友放暑假, 屋企既茶點需求大增, 一次過整好36件提子小蛋榚, 夠埋阿女聽日去同學仔屋企玩

無鹽牛油、低筋麵粉、雞蛋、糖、泡打粉、提子乾
讚好收藏

奶皇月餅 - part 2 ** 皮做法 **

GiGi

雖然, 做月餅既時間係比較耐。但... 當屋企人同朋友都話"好好味"既時候。嗰種開心... 真係...

低粉、牛油、淡奶、雞蛋、吉士粉、砂糖