蛋糕 食譜、做法 - 共1688篇

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  • 檸檬蛋糕
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    檸檬蛋糕

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    牛油、糖、雞蛋、自發粉、雲呢拿香油、檸檬皮 半個

  • 抹茶忌廉戚風蛋糕
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    抹茶忌廉戚風蛋糕

    成波之路

    近來周圍都掀起一陣抹茶熱，這次來做一個基本款的蛋糕湊湊熱鬧吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多...

    低筋麵粉、糖霜 Icing Sugar、抹茶粉、泡打粉、鹽、菜油、牛奶、蛋黃、蛋白、他他粉...

  • Opera cake 歌劇院蛋糕【盛夏甜品大作戰】
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    Opera cake 歌劇院蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    BakeryMan

    法式歌劇院蛋糕首次做. 發覺沒有想像中難.大家可以試做

    朱古力海綿蛋糕食材、全 蛋、砂 糖、低筋麵粉、可可粉、牛油、咖啡牛油忌廉食材、牛 油、糖霜...

  • 熱帶風味香檸椰子慕絲蛋糕（純素者也可）
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    熱帶風味香檸椰子慕絲蛋糕（純素者也可）

    Kris Wan Ka-wai

    魚膠製品，慕絲、布甸、奶凍等，素食朋友不能享受？大菜絲、寒天粉、洋菜粉等可以代替！我拿來大菜絲代...

    慕絲部分：、大菜絲 Agar、水、椰奶、龍舌蘭蜜、果凍部分：、大菜絲、水、檸檬汁、檸檬皮（...

  • 蒸黑糖戚風蛋糕
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    蒸黑糖戚風蛋糕

    樂樂Baby小廚房

    小妞午睡起床後，吵著要吃阿糕……阿糕……所以就做給小妞吃囉～ 蒸黑糖戚風蛋糕裡，有加了少許的葡...

    白開水35~40cc、雞蛋 3顆、無鹽奶油 25g、低筋麵粉 60g、黑糖 3大匙【...

  • 柚子蜜海綿蛋糕(6吋)
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    柚子蜜海綿蛋糕(6吋)

    Mycakechannel

    要不爆面重點在於蛋白的打發, 蛋白打發至有1吋長左右彎勾便ok! 要色澤均勻, 在烤焗其間要不時...

    蛋黃、全蛋、牛油、柚子蜜、低粉、粟粉、蛋白、砂糖、檸檬汁

  • 香蕉朱古力慕斯蛋糕
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    香蕉朱古力慕斯蛋糕

    yumbakery

    香蕉和朱古力，可以製造無限火花，兩者一拍即合。市面很多有名的餅店也經常有這個配搭。但其實只要多花...

    朱古力海綿蛋糕、香蕉、甜忌廉、牛奶、可溶黑朱古力片、魚膠粉、砂糖、熱水、香蕉、砂糖

  • 輕芝士戚風蛋糕【盛夏甜品大作戰】
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    輕芝士戚風蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    日式輕芝士旦糕就食得多，喜歡少甜健美的，唔想食咁多芝士牛油，可以試下整呢個旦糕，少少甜，又有芝士...

    六吋活模、旦白、砂糖A、旦黃、砂糖B、軟芝士（室溫）、牛奶、低筋面粉、粟粉、泡打粉、菜油

  • 朱古力紐紋蛋糕
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    朱古力紐紋蛋糕

    applehoney

    因為要盡快清手上低筋麵粉，所以炎炎夏日也要闖進廚房、滴著汗水也要做上一個多時沒有做的紐紋蛋糕、出...

    (雲呢嗱糊材料)、蛋、糖、牛奶、室溫牛油、雲呢嗱香油、發粉、低筋麵粉、圓型蛋糕摸、朱古力糊...

  • 柳橙蜜蛋糕（蜂蜜）
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    柳橙蜜蛋糕（蜂蜜）

    樂樂Baby小廚房

    今日的下午茶，口感濕潤軟Q又很綿密，每一口都有橙蜜香…好好吃喔！

    A蛋黃、B蛋白4個，細砂糖15g、C高筋麵粉、柳橙蜜（蜂蜜）、溫水、柳橙蜜（蜂蜜）跟溫水拌...

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