一道順德名菜銅盤蒸滑雞,只需要一個易潔鑊,在家安坐十分鐘就煮到?順德銅盤雞做法食譜 附影片教學 ...
雞、大頭菜、紅棗、生抽、生粉、紹酒、蔥、乾蔥頭、薑、鹽、糖、胡椒粉
話說上星期去咗北角渣華道街市食一間大排檔叫店小二,叫咗個醉雞煲發覺好好食,所以偷師做個做法同大家...
紅棗、杞子、薑汁、雞湯、水、葱、雙蒸酒、雞、鷄腎、雞子、花膠、雲耳、鮮淮山、生粉、鹽、白胡...
今集法國菜 紅酒雞,一個冬天或者聖誕都好適合嘅一煲過嘅主菜。4-6人份量非常好食入味。
雞髀、洋蔥、蒜頭、煙肉碎、茄膏、紅酒、雞湯、白蘭地、紅蘿蔔、啡蘑菇、牛油、麵粉、紅蔥頭、蕃...
滿滿膠原蛋白的蔬菜水晶凍,用的是雞腳熬出的高湯!冰冰涼涼~搭配燙煮過的蔬菜,櫛瓜略帶脆口的口感,...
雞腳、薑片、蔥、月桂葉、櫛瓜、紅蘿蔔、碗豆仁、蔥/辣椒絲(裝飾用)、鹽、香菇精、米酒、醬油...
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