鴨 食譜、做法 - 共342篇

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  • 子薑炆鴨
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    子薑炆鴨

    Sze Nga

    呢個餸係兒時成日叫媽咪整既餸，有呢個餸飯都食多啲！ 宜家呢個餸係另我屋企既大細情人都會添飯架！

    大米鴨(斬件)、鮮子薑(冇新鮮可用半斤酸薑)、南乳、磨豉、老薑、冰糖

  • 【Just Cooking】日式鴨肝金鑲銀炒飯炒飯
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    【Just Cooking】日式鴨肝金鑲銀炒飯炒飯 影片

    JustKailani

    這次分享的菜式絕對心機菜，眼見容易。 實質很考廚師的功架，而且炒飯真的真的會很累。 只是炒飯...

    鴨肝、冷飯、雞蛋、日式醬油、味醂、糖、鹽、胡椒粉、生粉、水

  • 【影片】慢煮香橙鴨胸【老娘的草根飯堂】
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    【影片】慢煮香橙鴨胸【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個鴨胸我想做很久了！ 其實之前都有做過不同的菜式 始終效果跟我想像有點出入 這次先煎，後...

    橙、鴨胸、橙皮、鹽、黑椒粉、橙酒/其他洋酒、洋蔥、橙汁、蜂蜜、鹽、黑椒粉、慢煮鴨汁

  • 香桃鴨煲
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    香桃鴨煲 影片

    鐵朗

    食 duck 啦 🤣🤣🤣

    米鴨、罐頭水蜜桃、蒜頭、乾蔥、薑、辣椒碎、芫茜、蔥段、黃酒、白醋、糖、胡椒粉、雞粉、生粉、...

  • 【火鴨鹹蛋節瓜撈粉絲】
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    【火鴨鹹蛋節瓜撈粉絲】

    Meow Kitchen

    淨係睇到呢個組合，相信大家都已經可以想像到呢個菜式有幾惹味! 當鹹蛋同節瓜融為一體嘅時候，充分發...

    節瓜、粉絲、鹹蛋、蒜蓉、燒鴨、芫茜

  • 芝士鴨胸風琴焗薯
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    芝士鴨胸風琴焗薯

    SamSamKitchen

    牽絲嘅芝士+黑胡椒蒜香嘅烤鴨胸+ 風琴焗薯 大滿足

    焗薯、橄欖油、急凍煙鴨胸、黑胡椒碎、蒜粉、馬蘇里拉芝士絲、紫菜碎

  • [中式點心] 鴨腳扎
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    [中式點心] 鴨腳扎

    Elaine袁太廚房

    夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左六件 , 全部都係袁生獨享呢 ...... 詳情可瀏...

    炸鴨腳、冬菇(預先浸軟)、冬菇水、沙爆魚肚、半肥瘦豬肉、腐皮、薑、水、美的早餐機(MZ-D...

  • 烤素鴨火腿雞卷
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    烤素鴨火腿雞卷

    SamSamKitchen

    雞扒捲上火腿和素鴨... 層次感加強... 烤焗過後... 十分美味

    無骨雞腿排、素鴨、火腿、鹽麴、燒肉汁

  • 鴨膶腸扒椰菜
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    鴨膶腸扒椰菜 影片

    鐵朗

    簡單食材配搭，飯都食多碗 😘😘😘

    獅子狗卷、鴨膶腸、椰菜、蒜頭、乾蔥、薑、黃酒、雞粉、麻油、生粉水

  • 麻辣鴨舌
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    麻辣鴨舌

    Tze Mo

    我一試做就愛上了。超級容易整，食到停不了口！ https://dragonmama.co.uk...

    鴨舌、薑片，蒜片、辣椒油、料酒、老抽、生抽、冰糖、香葉、辣椒、川椒粉，五香粉，芫茜粉，孜然...

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