食譜、做法 - 共742

排序
  • 三色蒸水蛋

    榮式住家飯

    多款蒸水蛋當中,我最喜歡就是三色蒸水蛋😍 多次煮給家人吃,每個人都讚😋😋 簡單家常料理,4個步驟...

    蛋、鹹蛋黃、皮蛋、蔥、雞湯、生抽、熟油

  • 蓮藕鑲肉蒸

    廚房女漢子Ritas

    天氣炎熱,來道用蓮藕配上絞肉ㄧ起蒸的料理,清爽好吃,而且脆甜的口感和香鹹的絞肉,非常有飽足感,也...

    蓮藕三截、絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、荸薺、蔥、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油、太...

  • 蘿拉老師上菜之【紅咖哩魚蒸蛋】

    泰泰風

    這道菜在泰國的餐廳呈現方式是用美美的瓷碗盛裝排盤,若在街頭則是以芭蕉葉當容器裝蛋液蒸,就是一種外...

    雞蛋、椰漿、紅咖哩醬、魚漿、鯛魚片 切塊、蝦仁、手指薑 切末、卡菲爾萊姆葉 切細絲、九層塔...

  • 蝦乾杏鮑菇蒸肉餅 (影片) 影片

    HonneyKitchen

    🍚 超下飯的 🦐 蝦乾多了鮮甜的味道~ 杏鮑菇可以用其他菇代替~ 更多視頻食譜可以免費訂閱 Y...

    蝦乾、杏鮑菇、免治豬肉、生抽、糖、胡椒粉、粟粉

  • 豉汁蒸蟠龍鱔

    Simple Kan

    秋風起,鱔肥美。豉汁蒸蟠龍鱔做法簡單、賣相精美,宴客菜,無難度。

    鱔、薑絲、蔥花、油、豆豉、蒜蓉、生抽/蒸魚豉油、味淋、料理酒/米酒、糖、水

  • 咸蛋蒸肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    咸蛋蒸肉餅是家庭小菜,大人小朋友都喜歡,用來撈飯特別好食。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

    新鮮免治豬肉、咸蛋、糖、美極、粟粉、水

  • 蟲草花雲耳蒸滑雞

    YeungMa

    蒸焗出來的雞肉原汁原味,還夾雜了健脾益肺的蟲草花香味,加上雲耳補血氣和杞子養肝明目,好吃又有營養...

    鮮百合、蟲草花、鮮雞、杞子、雲耳、糖、麻油、粟粉、蠔油、紹酒、生抽、鹽、薑汁

  • 鮮鹹檸檬蒸烏頭

    YeungMa

    我家囝囝最愛菜式之一,由細食到大,基本上每個月都會出現在飯桌一至兩次,鹹檸檬加上新鮮檸檬來蒸,鹹...

    薑片、蒸魚豉油、烏頭魚、鹹檸檬、蔥、油、檸檬

  • 蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨 影片

    綿綿媽媽

    今次呢個食譜真係極容易整,睇片就知原來可以咁簡單,蒸完出來d南瓜好甜, 排骨鬆軟多汁,用來餸飯必...

    排骨、細南瓜、椒絲、糖、豉油、紹酒、胡椒粉、洋蔥粉、蒜蓉豆豉醬、生粉水、油

  • 豉汁蒸排骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    極少機會去茶樓飲茶,又想食豉汁蒸排骨,以有自己動手做。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多...

    新鮮排骨、生抽、糖、鹽、米酒、粟粉、油、水、蒜頭、豆豉、糖、生抽、粟粉

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