榮式住家飯
平時出街食煎蠔餅好多時都炸到脆脆的, 但喺屋企做又唔想用咁多油, 又想煎完出黎香噴噴, 究竟點做...
蠔仔、蛋、蕃薯粉、水、芫茜、蔥、薑、酒、魚露、粟粉、醃料:、鹽、胡椒粉、酒
關於下廚這一條不歸路。
好久沒有自己做早餐囉！剛好冰箱有好多馬鈴薯，就決定來做個Hash brown，簡單又好吃，開啟美...
馬鈴薯、麵粉（可有可無）、鹽胡椒、義式香料
Ann Kok
這款滿煎糕是馬來西亞街頭美食之一，食譜來自以前的舊鄰居，以為很親切的馬來友族傳授的，感謝她分享的...
自發粉【 Self-Raising Flour】、蛋、發粉【baking power】、蛋...
酸酸帶點微辣的泰式味道，非常下飯。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...
雞翅、胡椒粉、鹽巴、麻油、淡醬油、tomyam膏、小辣椒、蔥碎
木瓜廚房
中國人怎少得了湯水呢? 用最低的價錢，最短的時間，做到有湯有菜有肉，不難呵! 蘿蔔清熱解毒，味...
蘿蔔、雞蛋(分開蛋白和蛋黃)、豬肉碎、蒜頭、普通麵粉(低筋)、蝦皮、薑片、熟芝麻、蔥
pepperstastes
平時蝦仁炒蛋煮得太多嗎？只要加點「夜香花」同煎，蛋餅囗感立即大提昇！！夜香花就算煎過，也有 '脆...
雞蛋、蝦仁、夜香花
佛羅倫斯小廚房
收工後不想食得又清又簡單，但沒有時間煮大餐，可以煮個簡單又好味的 “香煎大蝦碌”
老虎蝦、蒜蓉、紅椒、生抽、老抽、糖
小煮婦 littlewife
整條魚連魚皮都煎到脆卜卜，就禁鹽煎太悶？不如加啲日本元素
比目魚扒 1 塊 蛋黃醬 適量 日式燒餅汁 適量 木魚絲 適量 紫菜粉 適量 生粉 適量 ...
這道菜餚最後把肉片煎至微焦，加入醬汁一起煮滾，是非常下飯的一道菜餚，每次這道菜餚一上座，肯定謀殺...
梅頭肉、李派林醬汁、淡醬油、白砂糖、甜醬油、黑椒粉、麻油、食水
卷一廚房
脆皮煎蛋香脆可口, 刀子從太陽蛋置中位置 毫不用力的一, 鮮甜的蛋液如睡火山般蘇醒而急流, 二...
雞2隻、麵包 1片、鹽 少許、黑胡椒 少許
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