MP廚房
大熱天時無咩胃口，食涼拌開一開胃，都係一個唔錯嘅選擇!
綉球菇 （已浸發）、青瓜、蒜蓉、指天椒（去籽切粒）、生抽、陳醋、糖、雞粉、魚露、紅油、麻油
Karen Tse
煎釀豆腐
硬豆腐、鯪魚肉、乾蔥頭、蔥花
廚房女漢子Ritas
濃郁奶油香帶著微酸的檸檬味，好吃又開胃，ㄧ鍋炒，簡單又快速喔！一種連蝦尾都不想放過的好滋味!!!...
活蝦、無鹽奶油、小洋蔥、蒜頭、蔥、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或糖、新鮮檸檬汁、米酒
ximending
節瓜配白米醋煮,去除節瓜苦澀味.又香又清爽不妨試做囉^^ 昆布柴魚高湯作法 https:...
節瓜、鹽、蒜碎、辣椒、山椒(日本花椒 可不加))、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯
有別於一般豆腐花，這真是用豆腐做成花喔！
百褔蒸煮豆腐、薑件、冰糖、水
見到呢隻雞嘅形態，是否好想食呢？顏色亮麗，聞落香噴噴，食落滑嘟嘟，一口咬落去啲肉汁咇哂出嚟，真係...
雞 （約2斤）、老抽、生抽、冰糖、薑片、乾䓤頭、八角、玫瑰露
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
用慢煮方法容易掌握叉燒肉質，慢煮烹調豬肉好淋軟唔會太乾身。我的facebook專頁會有更多食譜又...
黑毛豬飛排肉、［豬肉醃料］生抽、［豬肉醃料］老抽、［豬肉醃料］鹽、［豬肉醃料］糖、［豬肉醃...
Bethehomechef
天氣熱, 不願花太長時間留在廚房內, 最好煮快手菜 這款日式醬油煮南瓜, 簡單易做又好味 用...
北海道南瓜、萬字醬油/昆布醬油、味醂、鰹魚汁、油、水
Owenmama
聽個名就知呢個係經典酒樓菜， 屋企人好鐘意。 我想整好耐， 遍尋下耐終於比我搵到急凍蟹鉗。 ...
急凍蟹鉗、蝦膠、粗粒麵包糠
今晚呢碟慢煮咖喱牛腩，我用咗慢煮溫度55度時間10小時，以前嘅我會覺得啲人好傻，但當你試過之後，...
牛肋腩、薯仔、乾蔥、洋蔥、香葉、椰奶、［牛肋腩醃料］ 鹽、［牛肋腩醃料］糖、［牛肋腩醃料］...
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