Amyの私人廚房
涼拌大頭菜用了川味的做法後,吃起來當然比較辣,但是吃在嘴裏咔滋咔滋的又脆又爽口,一整個很開胃!
大頭菜、辣油、五印醋、芝麻香油、蒜頭、海鹽、糖、花椒粒、辣椒粉
冬天盛產的刈菜肥美鮮甜,拿來做燉雞最合適了。熱呼呼的雞湯再加上「蒜頭」、「枸杞」調味後,不但好喝...
土雞腿、雞翅、刈菜、薑片、蒜頭、枸杞、海鹽
Elizabeth
薯條是眾人都愛的美食,自家製還超簡易的說!! (微辣耶~)
馬鈴薯、海鹽、鮮磨黑椒、孜然粉、橄欖油、辣椒粉
芙芙
這道菜很多汁,下飯一流。 詳細可以看以下網址: http://fufulittleki...
鯖魚、西蘭花梗、紅蘿蔔、汁料:韓式辣醬1湯匙、糖1茶匙、鹽少許、水2湯匙
黃金蝦即是蛋黃蝦,通常都會先將蝦炸一炸,再以咸蛋黃炒勻,芙芙用的是煎不是炸,省油而又同樣美味。 ...
大蝦、鹹蛋、牛油、鹽
雲端小廚
旅行的時候吃了一次龍蝦意粉,印象深刻,除了味道,價錢都好難忘哩。回來後心掛掛,一於試下自己做,買...
意粉、龍蝦尾、龍蝦湯、乾蔥頭、茄膏
Karen Ling
喜歡用可樂來做料理?用可樂蒸蛋糕你試過嗎?
溫室雞蛋、白糖/黃糖、低粉/普通面粉、可樂氣水、菜油
YumekoHuang
終極下飯料理,讓人不受控的多扒了兩碗飯!!!!(吞口水)
九層塔、蒜頭、辣椒、兩湯匙醬油+一湯匙魚露+半顆檸檬汁+一匙鹽巴+一小匙糖、番茄、豬絞肉
ㄚ曼達
前一陣子米粉正名,只要有加玉米澱粉的就要叫炊粉,其實米粉是我們從小吃到大的食材,這次託朋友的福,...
永盛牌米粉、楓康韓式泡菜、透抽、白蝦、蛤蜊、水、青江菜、鹽
住家廚神料理
近期韓風日盛,我們就一同趕上潮流,煮一道韓式料理助慶。
豬肉碎、大茄子、蒜蓉、薑、水、韓式辣醬、生抽、糖
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