歐巴桑的快樂廚房
這是一道我自己非常 喜歡的料理ˊ 看似豪華ˊ但做法一點都不困難ˊ 一次多準備些ˊ 不管宴客或突然...
去骨大雞腿、蔥、薑、蒜頭、鹽、紹興酒、當歸、紅棗、枸杞子、水、鹽
蜜薯薯
中式糖水好多時都有滋潤養顏既作用,杞子有明目的作用,桂圓及紅棗有補氣血。這個糖水特別在天氣乾燥的...
黑糖/片糖、紅棗、桂圓肉、杞子、薑、水、湯圓: 糯米粉、熱水、綠茶粉、朱古力粒
戀戀家
聽說優格蛋糕是法國小孩做蛋糕的入門款，也很適合初接觸烘焙的朋友們。不用費力打發，也不用電子秤費心...
中筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、優格、橄欖油、蛋、檸檬皮屑、檸檬汁
悶燒的非常入味的香菇雞ˊ 雞腿肉軟硬適中ˊ連香菇也充分吸收了湯汁ˊ 是道很下飯的家常料理。 湯汁...
{材料}、雞腿、香菇、薑片、蔥、{調味}、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒
QQ廚房
其實這道料理是失敗的料理... 怎說呢?QQ廚房社團內，有很多大內高手，常常分享功夫菜，所...
小管、嫩薑、大紅辣椒、桑辣拌醬、香菇素蠔油膏、香油、花椒粒、二號砂糖
"白木耳"也稱"銀耳"...有非常豐富的膠原蛋白ˊ 價格平實ˊ營養價值也高ˊ 搭配上桂花釀ˊ蓮子...
乾燥白木耳、新鮮蓮子、紅棗、枸杞、桂花釀蜂蜜、金門高粱酒
香港好廚娘
日式餃子，煎到脆一點加點醬油美味極了
餃子皮、鮮蝦仁蓉、豬肉餡、黑木耳、香菇、豆苗、雞蛋
Mei幸福手作
不用烤箱也可以做出美味可口的雞蛋布丁呦!Mei最愛吃那層香香的焦糖囉!^~^
牛奶、細砂150g、吉利T粉20g、香草粉少許、蛋黃2~3顆、焦糖部分~細砂糖100g (...
莎莎
常拿草莓沾煉奶, 或是泡奶茶 卻是第一次把煉奶當主角, 拿來做成煉奶蛋糕, 香氣十足喔!...
室溫奶油、糖、煉奶、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴
甜牙齒
又香又鬆軟的比司吉只要半小時就可以完成，完全不需要辛苦揉麵團！現烤的比司吉配上新鮮果醬或是夾蛋吃...
中筋麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽、無鹽奶油、酪乳
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