艾華斯
香草和芝士是不敗的配搭，麵糰今次於雪櫃發酵了30小時才再做二發，組織和香味也不錯呢~
高筋粉、全麥粉、速發酵母、鹽、砂糖、海藻糖、香草、黑椒、水、橄欖油、碎芝士
MrsSat Cooking
相信去新加坡玩過的朋友，都听過一道民間美食《潮州肉骨茶》。但这菜式在新加坡才有得食，在潮州地區是...
雞(或雞脾)、瘦肉(可不加)、白胡椒、連皮蒜頭、香枼、甘草、薑、鹽
仲意食甜口的朋友要試試，不太甜又無油腻感。
豬手、可樂、绍酒、薑片、蒜頭、乾蔥頭、八角、香叶、桂皮、鹽
男人廚房
已大量的蔬菜與番茄為基底，讓整道湯品喝起來有自然的蔬菜甜味，結合牛尾的香氣與膠質，是一道美味又健...
牛尾、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、月桂葉、蒜頭、伍斯特醬油、鹽、糖、羅勒、帕瑪森起司
鐵朗
一般煲湯用料必定是新鮮材料，其實將晒乾的臘肉或海產甚至菜乾加入做湯料，適量加入這類天然生晒食材，...
冬瓜、豬骨、豬潤、五花腩、乾蠔豉、乾冬菇、薑、雞粉
我煮。你洗
藍莓紐約芝士餅，芝士經焗爐加熱後，更被迫出芬芳香味，一啖咬下滿滿芝士味!好幸福喔! 藍莓更有助減...
蛋糕材料、忌廉芝士、砂糖、雞蛋、無鹽牛油、藍梅醬(可選有果肉）、餅面材料、酸忌廉(Sour...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
連續兩日焗製Bagel貝果，今次一種粉團焗兩款，但今次先講Bagel食譜，焗製效果真的非常滿意。...
高筋麵粉、乾酵母、鮮奶、鹽、糖、奶(掃面)、糖、水
Sallyho莎莉豪
烘焙玩意真是很神奇，用了不同地區的食材，天氣及水質，都會有不同的效果，一次成功，不等於永遠成功，...
牛油、糖、蛋、低粉、發粉、奶、鹽、合桃
只要食得開心，做個有少少難度的餸菜當然冇問題 😁😁😁
雞中翼、急凍蝦、免治豬肉、雞粉、泰式雞醬、糖、胡椒粉、蔥（切碎）、芫茜（切碎）、乾蔥（切碎...
慳家小師奶
之前一直用鮮奶自制乳酪！ 但老公有濕疹，食得多奶始終唔係太好！ 於是上網睇，原來豆奶同堅果奶...
豆漿、有機原味乳酪
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