豬仔包 2014 年 07 月 08 日發佈 josearfung 列印 2 2 7428 請稍等. 請稍等. http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_8892.html 食材 (5-6人) 1小時以上 食材 高粉 300G 酵母 3G 糖 15G 鹽 4G 水 170ML 橄欖油 2湯匙 1將所有材料除油外攪拌搓成麵團再加油搓至有薄膜 2麵團用濕布包發酵至2倍大, 取出麵團撒高粉, 排氣, 分割8份搓圓 3再蓋濕布發酵50分鐘 4以160度焗20-24分鐘
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