罐頭樂之～邪惡午餐肉
地球生病了! 疫情下，一日三餐都留在家中享用，找來一罐午餐肉做一個香脆小食，配上自家美味醬汁，加上一杯紅酒，舒緩一下不安氣氛! 我相信只要努力面對，好日子終會重臨!
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1材料： 午餐肉 1罐 雞蛋 1隻（打勻） 麵包糠 適量 片粟粉 適量
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2醬汁： 英式芥末 1湯匙 蛋黃醬 1湯匙 蜜糖 1湯匙 (將以上材料拌勻)
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3午餐肉切條，依次序沾上片粟粉 - 蛋液 - 麵包糠，備用。
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4預熱 Airfryer 200度 。
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5將午餐肉放入炸籃內及掃上少量油。
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6150度炸5分鐘；反轉200度炸2分鐘，至金黃香脆，即成。
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