【秋天去野餐】午餐肉飯糰
秋天去野餐最方便就是自製飯糰，
午餐肉加上飯糰這個組合更加是無敵呀～
做法超簡單！小食派對也很適合呀！
＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen
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午餐肉加上飯糰這個組合更加是無敵呀～
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1先將珍珠米洗淨，加入適量水煮飯，再放涼備用。
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2將午餐肉切成六片，備用。
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3將蛋打散，再加入鹽打勻。
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4紫菜摺成四摺，用剪刀剪成條狀。
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5以中小火將午餐肉煎至兩面金黃。
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6倒入照燒汁和水以中小火煮至醬汁變稠，盛起備用。
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7小火加熱鑊，抹少量油，倒入蛋漿煎1-2分鐘至7成熟，再反轉另一面煎1分鐘至全熟。
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8將蛋皮去邊，再切成六片。
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9於午餐肉罐中鋪入保鮮紙，再放入3湯匙飯，輕輕壓實，再放入蛋皮和午餐肉片，輕輕按壓。
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10用保護紙包好，再慢慢把飯糰拉出。
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11用紫菜將飯糰包好，多餘的收在底部，完成！
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12用紫菜將飯糰包好，多餘的收在底部，完成！
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13影片教學：https://youtu.be/s3vfVeLSoG0
TIPS
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