紅菜頭西蘭花濃湯
過兩日就係聖誕，Gemma就為大家介紹一款又紅又綠嘅紅菜頭西蘭花湯。
紅菜頭－有健脾寬中下氣作用，出現腹脹時食用 ，緩解腹脹。
西蘭花－有清熱潤肺的功效， 配合紅菜頭一紅一綠 充滿聖誕節氣氛之餘又能夠緩解聖誕節多食了熱氣食品 帶來的不適。
紅菜頭－有健脾寬中下氣作用，出現腹脹時食用 ，緩解腹脹。
西蘭花－有清熱潤肺的功效， 配合紅菜頭一紅一綠 充滿聖誕節氣氛之餘又能夠緩解聖誕節多食了熱氣食品 帶來的不適。
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1米飯和水、 紅菜頭 、 岩鹽 用高速機 打爛
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2西蘭花 和米飯一起打。
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3紅菜頭 攪拌後 後放入鍋中煮15分鐘。
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4西蘭花 攪拌後放在鍋中煮 十分鐘。
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5紅菜頭湯倒在碗中， 加上西蘭花湯 倒在紅菜頭湯上。
TIPS
米飯有補中益氣健脾和胃的功效
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