三文魚飯配椰菜絲沙津
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1把米洗淨後加入半杯水放入電飯煲內煮熟
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2把洋蔥切成小粒待用
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3三文魚用1/4茶匙鹽及半茶匙黑椒醃15分鐘
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4把椰菜切成絲後浸在冷水中待用
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5加油到熱鑊中，爆香洋蔥，炒至金黃色
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6加入三文魚，拌勻，三文魚炒至橙黃色，用筷子將三文魚弄碎
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7將熟透的三文魚舖在飯上
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8在同一個鑊裡炒蛋 (加入1/4茶匙鹽及用鑊裡餘下的三文魚油)
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9把炒蛋放在三文魚上
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10把椰菜絲弄乾後和麻醬拌勻
![煮食記錄: [日式三文魚蛋網飯]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/67/98/2588514612624816798_thumb.jpg___101_74 "煮食記錄: [日式三文魚蛋網飯]")
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