《韓式刁草@三文魚》 2016 年 10 月 04 日發佈 林愛煮CookingLam 列印 0 2 1219 請稍等. 請稍等. 皮脆脆，淡淡刁草香味，再加韓式麵鼓醬嘅三文魚，真係好味喎！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 三文魚 刁草 Dill（可以係乾身的） 醃料 清酒 少許 韓式麵豉醬 生抽 少許 鹽 少許 糖 少許 黑胡椒 少許 11.將三文魚吉洞，將醃料均勻搽在魚身上，醃10分鐘。 22.熱油，三文魚皮果面放在鑊中，煎至金黃色，轉身，再將三文魚肉煎至全熟，得咗。 TIPS 心得交流： 1.記得將皮嘅嗰面用中火慢慢煎至金黃色再轉身。 2.如果大家係用新鮮嘅刁草，係煎三文魚嘅時候都可以放鑊中一齊煎，會更香架。 ~EnjoY~
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