簡單又好吃 味增清酒紙包烤魚 2016 年 03 月 10 日發佈 PhoebeFeedMe 列印 0 4 2313 請稍等. 請稍等. Misoglazed Fish 魚頭可做味增湯或砂鍋魚頭 Phoebe Feed Me 烤箱預熱 450度 烤約20分鐘 (魚肉溫度135度) 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 魚 一條 紅味增 3 湯匙 清酒 2 湯匙 醬油 1湯匙 檸檬汁 1 湯匙 Optional 麻油 / 薑絲 / 芝麻 少許 1魚 洗淨 擦乾 2混合所有材料,均勻抹上魚的兩面,蓋上保鮮膜放入冰箱醃製30分鐘 3魚包入烤箱紙,烤約15-20分鐘(魚的厚度大小不一). 烤箱溫度為450度, 如有食物溫度計 魚肉熟度為135度 4魚頭可用來做味增湯/砂鍋魚頭
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