義式香料雞肉捲 2015 年 12 月 21 日發佈 老孫妮可 列印 0 2 1242 請稍等. 請稍等. 把蔬菜捲在雞肉裡..增添了百里香的香氣.吃起來清爽沒有負擔.熱量極低.口感超軟嫩 食材 雞胸 即買 肉 2副 百里香 依喜好 紅黃甜椒 適量 西洋芹 適量 蒜粒黑胡椒 2匙 1蔬菜切成條狀備用 2雞胸 即買 肉蝴蝶刀法片成薄片(橫剖不切斷.讓肉面積變大變薄.好包入蔬菜) 3將蔬菜百里香放上片好的雞胸 即買 .撒上蒜粒黑胡椒 4用錫箔紙捲起 5放入電鍋蒸熟(三條雞肉捲外鍋約1杯水.視量增減水量.避免雞胸 即買 過於乾柴) 6切片完成 TIPS 蒸好的雞肉捲.別急著馬上切.待冷卻收汁後.切片.口感更軟嫩
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