【鹿窯菇事】南瓜香菇炊飯

2016 年 02 月 01 日發佈 鹿窯菇事 列印
【鹿窯菇事】南瓜香菇炊飯
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請稍等.
新鮮的南瓜有著一種淡淡的香甜，再搭配上鹿窯菇事的肥厚紮實香冬菇，不僅營養豐富，香氣誘人，吃起來真的很美味。
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食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 鹿窯菇事乾冬菇 一朵
    • 南瓜切塊 少許
    • 胡蘿蔔切塊 少許
    • 蔥花 少許
    • 糙米 半碗
    • 白米 半碗
    • 水 一碗
    • 油或芝麻油 一匙
    • 醬油 一匙
  • 1米洗淨，香菇水加一碗水與醬油混合倒入米鍋裡。
  • 2冬菇、南瓜、胡蘿蔔切小狀塊，放入米鍋拌勻。
  • 3放入一匙油，並灑上青蔥末，按下炊煮鍵即可。
TIPS
發好的香菇水，留著可於烹煮食材時增添香氣。
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鹿窯菇事
正式廚師
  • 大自然早已賦予香冬菇最適宜的天氣，我們只是在對的時間選擇作對的事情，堅持一年，一作菇，產量的犧牲是為了讓土地慢慢休憩、調養生息恢復元氣。因為一年只得一季，所以香冬菇肉質才會那麼肥厚紮實，口感特別鮮甜芬芳，令人牽腸掛肚，僅此一香，別無分號。 官網：http://www.luyao.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/LuYaoGuShi

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