勁蒜豬扒太陽蛋碟頭飯(勁蒜豬扒做法)
2016 年 01 月 27 日發佈 LoveKellyKitchen
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今日午餐同阿仔兩個系屋企食，整個茶餐廳碟頭飯先，簡單做法令少爺非常滿意！
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1豬扒先用菜刀背琢鬆，然後用調味料醃2-3小時(吾夠時間可醃短d時間)，因為琢過既豬扒會比較容易入味同鬆化dd；
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2大火熱油鑊，放豬扒(醃肉用的蒜頭粒事先挑走佢)後轉中火慢慢煎香兩邊至熟透
TIPS
溫馨提示
煎蛋上既豉油系用左'煲仔飯豉油'加左少少上去更加好味！
煎蛋上既豉油系用左'煲仔飯豉油'加左少少上去更加好味！
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