夜香花冬瓜馬蹄菇粒湯飯
2015 年 07 月 19 日發佈 Kris Wan Ka-wai
列印
天時暑熱煲夜香花冬瓜湯，消暑解渴，我加入了馬蹄、菜譜增添爽脆滋味。而熟薏米助健脾益胃、去水腫，而且有飽肚感，屬高纖低脂高蛋白質的素食首選。
-
1冬瓜去皮切粒，馬蹄、菜譜切粒，夜香花洗淨，
-
2大火煲滾水，放入薑片，再放入冬瓜粒、馬蹄粒，滾起再放入夜香花、鴻喜菇、菜譜粒、熟薏米，煲大概20分鐘，
-
3加入鹽、鮮蔬粉調味，再煲5分鐘熄火，
-
4加入白飯伴吃就成為美味湯飯了！
討論 暫時沒有留言。