【佛砵飄香’芋頭體】
佛砵飄香’芋頭體，是利用芋頭壓成泥，加入各種調味料，搓成圈，然後下鍋油炸。。
芋頭體外脆內軟，芋頭圈中加入炒好自己喜歡的菜餚一起配搭，實在美味。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
芋頭體外脆內軟，芋頭圈中加入炒好自己喜歡的菜餚一起配搭，實在美味。
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1首先將芋頭蒸軟，然後壓爛，然後篩入木薯粉和粘米粉，再加入植物油。 -
2將剩下的所以調味料混合，充分的攪拌均勻，然後加入壓爛的芋頭裡面。
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3用木鏟子攪拌均勻，然後放入冰箱30分鐘。
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4從冰箱取出后，便可以做出佛砵造型。
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5然後下鍋油炸至金黃色，盛起吸乾油分即可。
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6可以炒上自己喜歡的菜餚一起享用。
TIPS
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