香草蘑菇南瓜湯
2015 年 06 月 07 日發佈 Kris Wan Ka-wai
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亂做都好喝的西湯系列！又creamy又rich!
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調味 (按喜好)︰
(1) 菇粉……適量
(2) 胡椒粉……適量
(3) 鹽……適量
(4) 橄欖油……適量
(5) 香草……適量
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調味 (按喜好)︰
(1) 菇粉……適量
(2) 胡椒粉……適量
(3) 鹽……適量
(4) 橄欖油……適量
(5) 香草……適量
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1先隔水蒸南瓜，放入攪拌機打成蓉
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2熱鍋放油，炒香洋蔥及白蘑菇，加入調味
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3將（step2）倒入（step1），加適量水再打成蓉
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4倒入鍋中，按喜好加香菇上湯 /忌廉 /水煮開煮滾，撤上香草裝飾即成。
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