21款超方便一煲過食譜 唔想洗碗 懶到出汁 我要將你一鑊熟

Cook1Cook 於 1 年前

放工返屋企煮飯,既想方便快捷,輕輕鬆鬆煮好食得,又唔想洗碗洗煲,總之洗少一隻得一隻!所以One pot meal就應運而生,一煲過一鑊過,簡單嘅一嘢車晒落去就得,複雜少少嘅都係分幾次落食材,啱晒想懶又想食好味煮家菜嘅朋友!今次同大家揀咗21款一煲過食譜,一於齊齊偷懶啦!

二十一款超方便一煲過食譜
【One Pot Pasta 白汁海鮮螺絲粉】【一鑊熟番茄羅勒意粉】【木須炒餅】【茄汁蟹肉 長通粉one pot pasta】【法式紅酒雞】【一鑊熟忌廉汁三文魚菠菜意粉】【香草牛油檸檬雞】【煙燻鴨肉冬粉】【番茄意大利粉 Easy One-Pot spaghetti】【一鑊熟!蒜味芝士白汁通心粉】【南瓜雜菜雞肉飯】【一鑊熟鮮茄肉醬意粉】【一鍋到底沙卡蔬卡】【一鍋過燒烤全雞及烤蔬菜】【超簡單印度咖喱雞】【蔬菜燉雞 Chicken Jardiniere】【一鍋到底!日式雞肉炊飯】【法式白酒燉雞】【紅酒燉牛肉(一鍋到底)】【一鍋煮牛肉蕃茄意大利麵】【蒸三文魚配couscous】


食譜一:




久違了的One Pot Pasta... 仍然係快靚正!

食譜二:



半個鐘一煲過搞掂, 啱哂平日放工煮! 而且仲可以有好多變化, 下次試試番茄以外嘅口味~

食譜三:



有誰跟我一樣超愛吃蔥油餅?!前陣子去食品材料行買了一整包的蔥油餅,當然要挑戰一下不一樣的蔥油餅吃法,這次來做沒這麼油但又可以吃到很多蔬菜的木須炒餅

食譜四:


OT回家做個簡單既一窩意粉, 材料有之前團購買記罐頭蟹肉, 罐頭蘑菇 ,一個洋蔥同埋係759買既番茄汁, 好簡單又好好食o既一餐, 一窩過碗碟都洗小好多啊!

食譜五:


今集法國菜 紅酒雞,一個冬天或者聖誕都好適合嘅一煲過嘅主菜。4-6人份量非常好食入味。


食譜六:


超方便一鑊熟,放工快煮首選。

食譜七:


快靚正一鍋熟食譜,香草牛油檸檬雞。30分鐘有菜有肉,簡易快速,啱晒忙碌嘅你❤️️

食譜八:


最近工作比較忙晚上超級容易餓,吃飽飽再上床真的很爽,這次就是分享一人消夜食譜,既然是宵夜就不要花太多時間備料,煙燻鴨肉一樣是從宜蘭買的鴨賞,雞高湯用罐頭高湯處理兌點水就可以調鹹度很方便,油蔥酥也是買現成的不用自己炸紅蔥頭

食譜九:


外國很流行的 One-pot pasta ,只要用一個鍋就可以簡單做出美味的意粉。
除了不用洗兩個鍋之外,所有的香味都能慘入麵條裡,簡單方便又美味。將家裡剩下的食材通通加進去煮,十五分鐘就有得吃啦!

食譜十:


一鍋到底的做法實在沒什麼難度,最難的其中一環就是挑一種品質好的意粉吧,因為要遷就各種材料要煮的時間不一樣,有時侯就是迫不得意要把意粉多煮一點點時間,用了多煮一下下就糊掉那一種就變災難了!

食譜十一:


一家三口都是自備便當上班上學,這道簡單的一鍋到底懶人便當可謂簡單方便。

食譜十二:


肉醬意粉一直係我至愛, 其實好容易煮! 呢個食譜好簡單, 放工去買幾款材料返嚟煮, 大半個鐘就有得食?

食譜十三:


如何用15分鐘,做個高蛋白低脂早餐?我決定用茄汁焗豆做一個在中東非常流行的早餐菜式Shakshouka⭐將雞蛋、蘑菇與茄汁豆一起焗,就成了一道營養均衡的早餐,單吃或配麵包都可以🤓

食譜十四:


今次要為大家做的是「一鍋過燒烤全雞及烤蔬菜」簡單又方便,完成後晚上隨時都可以䦕飯啦!

食譜十五:


這個是我最喜歡做的印度咖喱雞,香濃的咖哩,嫰滑的雞肉,咖哩不辣,充滿椰香,是下飯的最佳料理。做法超簡單,一鍋搞定,方便又美味!

食譜十六:


Jardiniere 解作花園,菜色以Jardiniere 作為名字, 是在花園見到什麼時令的蔬菜,便摘下來和雞一起燉煮的意思。

食譜十七:


期待已久的秋天終於到了!除了雞油,加上史雲生清雞湯,做個充滿鮮味的日式「煲仔飯」,好滿足呀!

食譜十八:


最近也嘗試了用新的鍋具-不銹鋼鑊,效果很不錯呢,不但不會「黐底」,更因為鍋具可以達到較高溫度,能輕鬆煎出表面脆香的效果,像這個食譜一樣,雞皮也可煎得非常香口呀。

食譜十九:


用不是很貴的牛嫩肩肉(Oysters Blade)燉出一鍋吃了就停不下來的紅酒燉牛肉,整個就是物超所值!!濃郁的湯汁沾法式長棍麵包或配飯拌麵都非常好吃喔!

食譜二十:


前二年在日本很流行的 one pot spaghetti,之前幾乎每個家庭都在煮,這陣子卻很少看到了,不過ivy家卻常煮,因為方便又好吃,忙碌的主婦一定要試看看~

食譜二十一:


couscous (古斯米,北非小米)是北非國家的主食,形狀像小米。超市買回來的couscous已經煮熟,只需用沸水加蓋燜軟即可,超方便。簡單的加入蔬菜及三文魚一起在鑊內煮,方便快捷又有營養,飽足的一鍋西式料理,30分鐘做到!