今晚食乜餸，推介14款香甜軟嫩蝦仁食譜！

蝦仁的美味只有親自體會，才能領略其中的滋味。沒了鎧甲的阻礙，牙齒更便於與蝦仁相愛。

露出一身ｑ彈爽滑，鮮甜飽滿的紅潤蝦仁。肉的香甜軟嫩，大小適中，易於消化，讓愛它的，牙口不好的長者也能繼續享用這種美食。

炒蝦仁，椒鹽蝦仁，蝦仁滑蛋，味道各異，色澤亮麗。跟著文章食譜學，輕輕鬆鬆十幾分鐘，各種各樣的家常蝦仁菜餚和烹飪技術，就可盡收囊中。

蝦仁炒蛋就吃得多，換上蛋餅賣相漂亮之餘，比炒蛋更容易? 
可惜忘記叫Hello Kitty入鏡添? 
???

軟嫩的炒蛋配上清脆的蝦仁，加上韭黃添香，絕對係一道美味又富有營養的快手家常菜。食材簡單，一般家庭都常備，作為要返工既煮婦如我，總有一包急凍蝦仁在我家糧倉守門口 ，只要用上簡單食材就能做出快速料理，讓家人吃得健康又滿足。 
記得以前初初學炒滑蛋總是炒過火，變成乾巴巴的炒蛋，但多做幾次，總可找到自己的訣竅，在此分享自己的小訣竅，希望大家用得著。

油條加少少辣椒蒸水蛋，味道比普通水蛋更好味 ???

自己做小籠包,多放最喜歡的料!真高興^^. 
餡料100%蝦仁,蝦子鮮甜味濃郁,豪華適合當作宴客點心囉~. 





呢排常要探望抱恙的母親和 準備昨天的烹飪班， 多天唔得閑上載食譜。 今日終於有時間喇。 上星期見芒果平靚， 就買咗個做了這個米紙包， 用越式魚露伴食， 確係最開胃. 

又是一道下飯的好菜，這次我沒有炒得很辣，光看那鮮豔紅亮的色澤，帶有些微的麻跟花椒香氣就很足夠讓人流口水囉。

簡單又快速的毛豆蝦仁，快來試試看吧!! 

清甜爽脆口感的蘆筍配上美味蝦仁，非常養生的食材~百合，再加上惹味麻辣XO醬，絕對很適合夏天作為家常小炒菜式。




酸酸甜甜的味道加上蝦仁的Q彈口感，讓這道菜征服了一大堆人的挑剔味蕾！- 

利用辣豆瓣醬當作調味主軸，結合蝦仁，用大火快炒出這道鹹鮮香辣的美味料理，不論什麼時候端出它，立刻讓你成為餐桌上的主角！！

用上三色椒炒虎蝦仁，加啲檸檬汁做調味， 
少少酸味道好清新，色彩又繽紛，
作為小朋友菜式都岩架，

#15分鐘 
開胃易添飯




簡單易做又超級下飯... 話咁快就清曬成碟啦！

花多少少心思... 出嚟嘅效果就吸引好多!



—by 小編 黃小婉