秋季是栗子的黃金時節,而栗子營養豐富,可以提高免疫力,益氣活血,健脾養胃!
還能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品,是老年人理想的保健果品。
用栗子煲湯不僅帶有湯的清香,栗子本身的清甜也融入湯中,清香中帶著清甜,難怪連小朋友都特別愛喝~
蓮藕栗子合桃湯可以健脾補腎,養心安神,有幫助睡眠的功效。 此湯水不溫不燥,老少咸宜,可以一星期飲用一至兩次。 但蓮藕性偏涼,產婦不宜食用過多。
主要功效 : 潤肺益氣、美顏、增強免疫力
主要功效 : 消暑清熱,祛濕,解毒
一年四季都適合飲用的湯水,拂手瓜本身健脾開胃,加上栗子補腎,最近天氣忽冷忽熱,比較適合飲用一些清熱滋潤的湯水,煲湯不一定要加肉,以腰果、核桃等果仁代替,湯水味道一樣清甜,除豐富了湯的味道,也添加了不少營養素,更可以彌補冇落肉既鮮甜味, 更健康。用椰棗代替蜜棗煲湯,因椰棗不含人造糖,比用蜜棗更健康。
平時煲湯都會買下豬展或者西施骨,自從豬肉出事之後,都係避一避,今日個湯冇肉,不過一樣好甜呀
魚翅瓜好有營養,擁有豐富纖維,清熱解毒,仲可以扮魚翅食~加上栗子 - 健脾補腎、川貝 - 清熱化痰。湯水煲出來超濃郁,一家大細都啱!
黑蒜印度椰子栗子素湯~養生保健湯水。黑蒜有滋陰潤燥、提高人體免疫力和消除疲勞的作用,原因是黑蒜中的大蒜素成分能提高细胞膜的滲透性,從而加强新陳代謝和活力,起到提高免疫力的作用。黑蒜在抗氧化、延緩衰老、降低血糖、降血脂、預防心腦疾病、保肝及抗癌作用亦有良好效果。
印度椰子,細細個,內裡沒有椰子水,但椰子味較重, 有清燥熱、止咳潤肺養顏的功效,加埋落去煲,令湯頭更鮮甜!
—by 小編 Eva
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