近期氣炸鍋十分流行，甚至堪稱一鍋在手，美食我有！
有了氣炸鍋，做飯都有動力了，甚至宵夜也是常有的事，因為氣炸鍋快、正、靚，最重要的是沒有油煙，簡直是煮婦們的最佳拍檔！
精選13款氣炸鍋美食食譜，來看看哪款是你最喜歡的吧！
![[氣炸鍋食譜] 泰式豬頸肉](https://img.cook1cook.com/upload/cover/202005/56/90058-1588651203_thumb.jpg "[氣炸鍋食譜] 泰式豬頸肉")
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用氣炸鍋來做燒腩仔，皮脆之餘也很鬆化，揚ma用上黑豚豬腩肉來做，肉質腍滑鬆軟，肉味香濃，真係食不停口。
微辣香嫩嘅「大漠風沙骨」，做法簡單，卻有五星級餐廳嘅味道。點解可以咁？秘訣就係用淘大醃肉醬汁同蒜蓉，唔使剁蒜蓉，只需一種調味料，簡單用氣炸鍋炸一炸就可以方便快捷煮到 !
氣炸腸仔包
油炸鬼香脆可口，配上鮮味彈牙的墨魚膠，加入香甜粟米粒，一出場秒殺，而且簡單又易做。
一款可以做餸菜，也可以做小食嘅雞翼，香脆可口，亦不油膩，大人小朋友都喜歡?
今次用了現成油浸蒜蓉； 做法簡單零失敗！
天氣悶熱，將氣炸骨加上自製話梅醬，味道酸酸甜甜夠曬醒胃。
家人都喜歡吃椒鹽豆腐，今次用氣炸鍋整除了無咁油膩，並且外脆內軟，好好味！
很喜歡百香果那濃郁的果香和酸甜味道，深受揚ma所喜愛，百香果的維生素C含量很高，用百香果做飲料、甜品、蛋糕，甚至雪糕都試過，但就未試過入饌，心血來潮想到用百香果做料理，一於水果入饌，haha~揚ma最愛整色整水， 加入埋紅肉火龍果替整碟菜式點綴一下，賣相即時level-up ，真係可以當宴客菜，再加上柚子蜜配合，味道更多一層次，用來配香脆炸魚柳，味道酸酸甜甜，十分適合炎炎夏天食，特別開胃！
早兩日執冰格搵到pack三文魚鮫; 買咗個幾月直情唔記得咗; 好彩解凍後仍然靚仔好味！ 早一日放在下格低溫解凍；琴晚放工洗淨、調味再氣炸， 簡單到極點； 仲超好食添！
這個是我買了氣炸鍋之後常做，快、靚、脆…完美！有煎釀茄子的美味，很大程度地保留了茄子外皮的紫色，但沒有一般煎釀茄子的油膩
我覺得這個是能夠表現氣炸鍋最佳功能的食譜之一，整個過程只要20分鐘左右，而且不油不煙不熱……很幸福！
我覺得這個是能夠表現氣炸鍋最佳功能的食譜之一，整個過程只要20分鐘左右，而且不油不煙不熱……很幸福！
—by 小編 Eva
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