前有可食用色素，後有泰國蝶豆花，色素在我們的日常飲食中，扮演者非常重要且美化食物的作用。啫喱粉就是其中一種，啫喱糖，啫喱蛋糕，啫喱奶凍，啫喱卷，一個顏色一個味道，色彩繽紛令人心情靚靚，簡單又易做，好吃好看還好玩，炎日的夏天適合多做幾個，好看又冰凍，好吃還消暑的夢幻啫喱甜點。
日本白桃又甜又多汁～ 整做果凍更加透心涼！夏天食就最岩喇！＾U＾
見朋友仔整左一個啫喱卷，見好靚又得意，所以就請教左朋友仔，今日買整材料就開工整啦！
我本身很喜歡吃啫喱，某程度上我覺得是因為自己愛喝花奶，但淨渴花奶有點奇怪，配上啫喱就剛剛好，但就沒想到啫喱可以弄得這麼漂亮，在綜合了網上各方的做法後，得出這個材料份量，不過仍然有改善空間。
一個簡單易整。。適合素食人士享用。。母親節如果有媽咪係食齋就啱食啦。。。只須要熱水開溶寒天啫喱粉就得。。口感更好。。
色彩繽紛的幻彩啫喱令人心花怒放。一般選用鮮奶、椰汁、益力多或煉奶混合啫喱糖。其實淡奶味道更香濃更有層次，加入啫喱糖是個絕佳選擇，吃啫喱狂加淡奶的狂迷必試。
天氣越來越熱， 心入面總想吃點凍冰冰的啫喱消暑， 於是決定炮製深受大人及小朋友歡迎之「幻彩玻璃啫喱」作為是日飯後甜品！ 呢款甜品作為派對小食都非常適合， 簡單又易整～～
聖誕就是一個普天同慶的日子..來一個特式甜品...
整啫喱軟糖已玩了幾次，每次公仔模都只是做一種色。 今次好成功比我在一個公仔模內加了2種色，雖然過程要些耐性時間，但好值得！ 脫模後的Hello Kitty真係好靚，唔捨得食^^
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自家製母親節蛋糕...為老媽有個驚喜的母親節..
情人節將至。。。除咗送花。。。有冇諗過為至愛做一個特別甜品俾佢。。sweet sweet 下。。。而家學整都唔遲架。。。
色彩繽紛啫喱配合白色的煉奶，看起來好像七彩玻璃紙皮石一樣，最適合派對作小食。
帶來的驚喜
夏日炎炎吃杯啫喱透心凉，這個啫喱杯有否令你眼睛先吃冰淇淋。祇花小小心思，就把零失敗的平凡啫喱變成驚喜。
—by 小編 黃小婉
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