啫喱卷
2014 年 07 月 29 日發佈 kinseymama
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見朋友仔整左一個啫喱卷，見好靚又得意，所以就請教左朋友仔，今日買整材料就開工整啦！
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1我今次先整士多啤梨味啫喱粉~
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2再加入一湯匙魚膠粉~
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3加入一杯水拌勻(量米用的SIZE)~
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4用最細火煲至完全溶晒~
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5準備一杯細棉花糖~
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6之後倒埋落去~
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7煮至完全溶晒~
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8倒入玻璃器皿之後用手提打蛋器打约三分鐘~
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9最好就打到起多啲泡泡，因為泡泡越多，啫喱卷就會越靚~
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10等待五分鐘~
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11用長形盛載器放上保鮮紙，倒下啫喱放入雪櫃雪至凝固~
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12開始卷啦~
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13如果想切得靚啲，可以利用牙線界開~
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14就係咁....好靚啫喱卷就完成啦~
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