啫喱卷
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1我今次先整士多啤梨味啫喱粉~ -
2再加入一湯匙魚膠粉~ -
3加入一杯水拌勻(量米用的SIZE)~ -
4用最細火煲至完全溶晒~ -
5準備一杯細棉花糖~ -
6之後倒埋落去~ -
7煮至完全溶晒~ -
8倒入玻璃器皿之後用手提打蛋器打约三分鐘~ -
9最好就打到起多啲泡泡，因為泡泡越多，啫喱卷就會越靚~ -
10等待五分鐘~ -
11用長形盛載器放上保鮮紙，倒下啫喱放入雪櫃雪至凝固~ -
12開始卷啦~ -
13如果想切得靚啲，可以利用牙線界開~ -
14就係咁....好靚啫喱卷就完成啦~
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