啫喱卷

1任何正方型 OR 長方型器皿....用少許熟油揸滿整器皿內..

2以上材料攪拌...煮溶..或..叮溶..OR.. 坐溶 定 滾水整溶...都得... 用手動打蛋器 ..OR.. 小型電動攪拌器 ..定 .. 電動打蛋器...或 ..一枝叉 ..都得...只要打到起泡同夠密度就可以....

3等二至三分鐘...(視乎你打嘅泡泡有幾多)...見到分開兩層.....

4就可以倒落器皿...

5之後...就可以放回雪櫃雪至凝固..... 凝固後...取出...快手捲起...

6之後用牙線 ..或..魚絲..OR..縫紉線都得(記得洗洗)...交叉切開....