沒什麼時間,沒什麼心情做晚飯,那就試試小編推介的這8款快速意麵料理吧,材料豐富,好看又營養全面,材料多,能變化的花樣也多,不同材料,不同的搭配,只要你想,就能做到,連續一個星期,天天不重樣,15-30分鐘就能搞定,快靚正,晚餐一起試試吧!
牛肝菌濃郁而獨特的香氣做成醬汁, 無肉的素食也可以很美味 。
很多人都喜歡乳酪培根蛋意大利麵Spaghetti alla Carbonara, 做法非常簡單,10分鐘做到!真正傳統的卡邦尼是不用鮮奶油的,只用雞蛋及帕爾瑪乾酪便做出美味的卡邦尼,快試試喔!
Pesto sauce「青醬」重點是用新鮮羅勒製成,其散發著淡淡的香草、橄欖和蒜香味,令整個Pesto sauce清新可口,再加入鮮蜆來烹煮,會令整道意粉更鮮味,一個電飯煲就能烹煮出軟糯美味的意大利麵,吃一口定會令你一試難忘!
鮮甜白蝦用來煮意大利麵真的好好吃,用橄欖油把蒜香和洋蔥的甜度帶出來後,利用蝦頭和水一起熬煮,讓醬汁更鮮美,帶甜味的白酒更是能將所有食材溶合在一起,起鍋後的帕馬森起司和少許的鮮檸檬汁,讓味蕾完全打開,連配菜的鮮香菇都好吃的不得了啊!!!
天氣熱的晚餐很適合來盤香氣十足又輕食的意大利麵,利用炒過的蒜末和洋蔥加帶甜味的白葡萄酒來煮蛤蜊,再用湯汁炒意大利,搭配上略切的九層塔或羅勒~ㄧ大盤也能吃光光!!
青醬十分好用,只要家中常備青醬,做青醬意大利麵話都冇咁易!
青色的小茄子比較脆身,
紫色則比較濃味,
兩隻色都用能令口感和味道更有層次。
情人節煮咩好?煎塊牛排配意粉也很不錯,
這道意粉材料簡單,可輕易煮出西式滋味,
適合一眾要上班的女士,不用太費時間
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