細滑香濃的奶凍，光看著就十分治愈，清清涼涼最適合夏季食用啦~

夏季很多人喜歡吃冰淇淋，可是冰淇淋雖能降溫但熱量比較高，尤其小朋友，怕吃壞肚子，那吃什麼好呢？
不如試試奶凍，質感細滑，奶香味十足，光看著就十分治愈，而且冰冰涼涼，還十分健康營養，製作也非常簡單，從此午茶、飯後甜點、宵夜也可多一個選擇了啦！

近來夏天生果越出越多，士多啤梨梨、芒果、桃等，都是最最適合之是令生果，而小芒果更是芒果種類最為蜜味一種、今次我便選用上做做其奶凍．．．

這個外形非常可愛的甜點，美味又營養豐富！經常飲木瓜鮮奶，可試試這個甜點，木瓜含豐富的維生素，再加上牛奶，成養顏美肌的甜點。做法超簡單，15分鐘做好，新手不敗，快試試！


用伯爵茶獨特的茶香，做出幼滑的意式Panna cotta。配上淡奶同吃，簡單易做而且齒頰留香，愛茶之人絶對不容錯過～

濃濃的榴槤香味，白晢滑溜的奶凍，如豆腐般柔軟，再將榴槤肉完全地和奶凍融為一體，一吃後令人齒頰留香。


意大利奶凍（Panna Cotta，即煮過的忌廉），起源於意大利。甜品店糖院鍾小姐說，奶凍與布甸最大分別，是牛奶忌廉比例不同，奶凍以牛奶做主角，質感較細滑Creamy。Max說，奶凍是將不同香料如雲呢拿、薄荷等加入牛奶調勻煮製，加入粟粉和魚膠粉炮製，入口奶香十足。

大小朋友也會喜歡的香滑奶凍，除了芒果或黑芝麻味道之外，可以隨喜好而混合其他食材，如綠茶紅豆、阿華田味道等等。從此，下午茶、飯後甜點、宵夜也可多一個選擇了啦！ 


只要草莓與鮮奶兩樣主食材就能做出全家人都適合的小點心喔，淋上香甜蜂蜜讓口感更升級

情人節煮燭光晚餐，當然唔少得一道甜品畫上完美既句號啦!就算新手都可以簡簡單單整個甜品俾另一半，一齊sweet sweet~~ 
做法好簡單，整俾另一半實會甜入心! 


一頓豐富既晚餐，當然要有個甜品畫上完美句號啦!! 簡單材料，就可以做到酒店級既甜品!! 真係very easy!

開啟後的淡忌廉(鮮奶油)不能存放太久，用來做奶凍就不會浪費了。 

天氣悶熱的時候，吃一杯冰凍芒果奶凍，最是透心涼。在踏入芒果盛產季節，配上粒粒鮮甜的芒果，為這奶凍生色不少！

天氣轉熱，是時候做冰凍甜點囉！這次做抹茶奶凍，充滿香濃的鮮奶油，再加清新的抹茶香，幼滑美味！這個奶凍會分三層顏色，因普通的物理現象，較重質量的會沉澱，造成分層效果！做法超簡單，15分鐘完成，新手不敗！ 
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