14款嫩滑鮮美的全雞食譜，懶人新手都做得到！宴客聚餐好選擇~

雞的肉質細嫩，滋味鮮美，相信好多人每隔幾日就會食到雞嘅菜式！不過你覺得食到厭？
其實雞都好易整，尤其是一整隻雞的做法，非常簡單，連懶人新手都可以做到，而且不管是自己家人吃還是宴請客人，都十分體面哦~
14款雞食譜，還不趕緊學起來，保證令你天天不同口味！

由細到大，婆婆同媽咪都好會做鹹雞。雞肉香嫩，滑溜非常，每次都食到停唔到口。一款好有家的感覺嘅菜式。

放工後只要用半小時就能夠做出滑滑豉油雞，不用不斷淋汁，輕鬆加一個靚餸做晚餐話咁易 


呢個另類慢煮做法非常簡單， 用水滾後的餘溫將雞浸熟， 再經過風乾步驟之後， 雞肉富彈性又零舍香， 唔駛點汁都夠美味。

情人節又或者Party 可以試做這味菜，易做、好味又見得人！我用了一個簡單又容易的方法爐雞，一如既往，懶人新手都可以做到！?✨


唔知係唔係心理作用，每次都覺得加咗牛油啲雞肉特別嫩滑，奇怪?

唔知幾時開始鍾意咗食咸雞……凍食又得…… 熱食又得…… 宴客又方便又大體！ 


去街市買隻平平地嘅冰鮮雞,都可以做出嫩滑上等雞肉。

兩口子想食雞最好整春雞， 細細隻唔怕食唔晒， 肉質又比較嫩！ 隻雞雖然焗咗40分鐘 肉質依然咁juice, 連大王都大讚有水準！


陣陣酒香，一邊整一邊已流口水，好想快D試下，終於浸左兩小時食得喇!好正呀!又爽又滑……

過時過節點少得整隻雞，老人家就最喜歡! 做法都吾難，一定出得大塲面添!

從前只能在高級餐廳才吃得到慢煮食物，但現在只需具備抽真空機、真空袋、低溫慢煮機，就可以在家中煮到。慢煮的好處是讓食物營養和原味保留，讓肉質保持嫩滑，是現在流行的煮食方法。

用上新鮮雞及雲吞，仲要加埋金華火腿。夠晒清甜，飲埋個湯，滿足晒 ?睇個名好似好複雜，但其實 30分鐘已經可以做出又簡單又夠體面嘅菜式

白切雞材料簡單得真的只需要一隻雞，但要做到皮脆肉嫩則需要幾個小技巧。用了比新鮮雞便宜的冰鮮雞，特地加入葱薑將冷藏味辟走，再配上自家製的美味葱油，成品和鮮雞一樣滋味好吃！ 

一到Summer~偷下懶都要嘅? 
今日電飯煲豉油雞☺️好好食又滑?最緊要係啱晒我哋啲懶人? 
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