迷迭香燒雞食譜

2014 年 10 月 22 日發佈 列印
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小時候最愛到街上點烤雞餐吃，不過小孩子食量少，所以只吃雞脾也差不多飽了。現在長大了，學會了如何烤雞，今天就和大家一起分享這份美味的食譜吧!

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 雞一隻 (去頭頸)
  • 迷佚香(新鮮) 適量
  • 粗鹽 少許
  • 黑胡椒 少許
  • 豉油 少許
  • 1

    迷佚香(新鮮)放入雞腔內塗勻。

  • 2

    把粗鹽、黑胡椒、豉油塗勻雞身待15MINS。

  • 3

    焗爐用200度火預熱15MINS。

  • 4

    把雞放入焗爐並把時間調至80MINS。

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