甜甜糯糯的南瓜甜點,帶給你美味和健康~

Cook1Cook 於 7 年前

常吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用,南瓜中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心的作用,還能很好的消除亞硝酸胺的突變,制止癌細胞的出現。相對女性而言,南瓜還是很好的養顏美容食物。
當然喜歡吃南瓜不僅是因為他的營養豐富,有利於身體健康,更重要的是用南瓜搭配起來做的美食,顏色都非常誘人,再加上南瓜口感甜甜糯糯,風味獨特,用來做甜點也非常適合呢~


椰漿南瓜布丁椰香配上南瓜的香甜, 配合得天衣無縫,不嗜甜的我也忍不住口, 做法簡單, 跟著示範video,不失敗!-

呢個小食唔太甜, 感覺好似茶樓食到既煎堆咁, 煙煙韌韌, 但又無煎堆咁油膩!


最近天氣開始轉涼了,變冷就想來點食補卻又不想補到太肥。今天就獻上這道南瓜年糕煎,煎什麼?煎黑麻油咩 

簡單易做的小甜點,我常用來與朋友邊聊天邊品嚐


Ha~Ha~Halloween~~~~~~ 
梗係要食下南瓜應下節啦!!!今次整甜品~~焦糖燉蛋就整得多!! 
今次整南瓜焦糖燉蛋!!!!原個南瓜上~HAPPY~ 

只要奶油、糖、雞蛋、麵粉四樣食材就可以做成香酥可口的奶油餅乾,再加上蔓越莓或是南瓜籽更可以變化出不同口味。作法也很容易,週末也試試吧!


中醫說,南瓜性味甘、溫,入脾、胃經;功能補中益氣,化痰排膿,消炎殺蟲,止痛。若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者,則不宜。 
家中有糯米粉,正好用來做南瓜餅! 

可愛的中式甜點 -- 南瓜粿。建議用日本種的南瓜,蒸熟後質感比較糯,水份亦比較少,較易控制。


做出健康又美味的可樂餅,好簡單。會牽絲哦~ 

傳統小吃白糖粿~改變一下食材,不只好吃又懷舊,也是配茶的好點心喔

南瓜麥提莎糯米糍是用了有機南瓜蒸皮,用了麥提莎朱古力做餡,味道配搭得很好,糯米糍的軟熟,加上麥提莎的獨特味道,令到這糯米糍更加受人喜愛!加上了有機南瓜,更加豐富這甜品味道!

一口咬下軟Q的口感愈嚼愈香,自己動手做可以控制甜度,作法簡易喜歡的朋友可以做看看喔^^
 

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