芝麻南瓜Q餅【聖誕派對】 2014 年 12 月 17 日發佈 Hong Huei 列印 2 16 7541 請稍等. 請稍等. 一口咬下軟Q的口感愈嚼愈香,自己動手做可以控制甜度,作法簡易喜歡的朋友可以做看看喔^^ ◎此分量可作約15個 食材 (9人以上) 1小時內 食材 南瓜泥 400g 糯米粉 360g 糖粉 100g 白芝麻 1杯 1南瓜蒸熟壓成泥。 2加入糖粉、糯米粉揉成麵糰。 3每個約50g,揉成圓形在壓平。 4雙面裹上白芝麻。 5將平底鍋放入適量的油,以小火慢慢將兩面煎熟,火候請勿開大不然容易燒焦而內部沒熟唷!! 6完成擺盤。
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