【吳双の愛妻甜點】柳橙布朗尼

2012 年 11 月 22 日發佈 列印
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誰說布朗尼一定要切成一塊一塊中規中矩，我用愛心的矽膠膜，有可以為老公做愛的小甜點

食材

  • 鬆餅粉 200G
  • 雞蛋 4顆
  • 無鹽奶油 150G
  • 牛奶 5匙
  • 細砂糖 100G
  • 可可粉 50G
  • 柳橙醬 100G
  • 1

    材料備好

  • 2

    融化成室溫的奶油+細砂先打勻到有一點發的程度 然後把蛋汁一點一點的加入（每加入一次就要打勻在加入蛋汁喔）

  • 3

    然後將鬆餅粉過篩加入，可可粉過篩加入（我這裡因為可可粉不夠，有加入一點巧克力醬）

  • 4

    再加入牛奶，最後到入烤模，將表面稍微整理一下。180度烤15分鐘（依據烤模的厚度來增減時間，用牙籤穿透不沾黏即可）

  • 5

    熱熱的布朗尼加上一球冰淇淋，好吃！（布朗尼是因為英文翻譯棕褐色）的意思所以大部分都用可可粉為主，這次想多點水果風味，多了一點巧克力醬讓蛋糕變稍微濕潤一點，加上冰淇淋還是很好的搭配喔

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