【吳双の愛妻甜點】柳橙布朗尼
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1材料備好 -
2融化成室溫的奶油+細砂先打勻到有一點發的程度 然後把蛋汁一點一點的加入（每加入一次就要打勻在加入蛋汁喔） -
3然後將鬆餅粉過篩加入，可可粉過篩加入（我這裡因為可可粉不夠，有加入一點巧克力醬） -
4再加入牛奶，最後到入烤模，將表面稍微整理一下。180度烤15分鐘（依據烤模的厚度來增減時間，用牙籤穿透不沾黏即可）
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5熱熱的布朗尼加上一球冰淇淋，好吃！（布朗尼是因為英文翻譯棕褐色）的意思所以大部分都用可可粉為主，這次想多點水果風味，多了一點巧克力醬讓蛋糕變稍微濕潤一點，加上冰淇淋還是很好的搭配喔
TIPS
我記得以前新手做蛋糕時因為沒有香草精和泡達粉的比利用對，一個經典巧克力蛋糕，竟然搞到火山爆發還差點毀了我的烤箱，後來看到有人用鬆餅粉代替調和好的粉料後，我變非常喜歡用這種方式來做蛋糕餅乾，方便又簡單，也算另類的懶人食譜喔^^
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