12款叉燒料理,令你吃整星期都吃不膩!
Cook1Cook 於 8 年前
叉燒肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢,所以一直俘獲不少香港人的心,雖然在市面上很容易買得到,但自家制的叉燒更健康。
不過,單單用叉燒醬來製作叉燒是不是有點單調呢,今天小編就給大家推介12款叉燒料理,保證讓你一個星期都吃不膩!
通常放工後都唔會買到靚叉燒,想食又靚又新鮮出爐嘅靚叉燒,請跟這個又簡單又好味食譜,真係一啲難度都沒有。
過年又做糕點又要煮大餐請客很累吧!這次做一道非常簡單的,偷懶一下:)
講真食譜材料唔難, 蒸的時間都唔係難, 我覺得最難係控制個粉漿幾多先可以整到厚薄岩岩好的腸粉
大家有興趣都可以試下, 真係幾好玩.
點心時間!很多人都喜歡這個蜜汁叉燒包,自己在家做絕對不難,搓好麵糰,發酵一小時,包好後蒸8分鐘即成!自家製,新鮮熱騰騰,早點或下午茶,小朋友必定喜歡,快試試喔!
叉燒醬除左整叉燒,仲可以整排骨!我貪佢d汁好味撈飯一流!
有菜有肉再加碗白飯
簡簡單單又一餐!
記得唔好煎得太熟
入面仲有蛋汁就最好味啦!
進入低溫慢煮時代~現在真的好流行低溫慢煮,只要知道食材的最佳煮食溫度,就可以做出大廚般水準的菜式,而且失敗率是零!!今晚來試做叉燒,又腍又多汁,一啲都唔乾唔靭,簡直是終極版的"黯然銷魂飯"呀!
非常省力又易做的一款菜式,材料非常簡單,而且一定不會失敗!烤出來的雞腿像叉燒一樣香甜味美!
簡單的材料醃製,容易入味~
3x度高溫,留係屋企自家製【叉燒酥】做下午茶都唔錯噃!皮好香好鬆脆,又啖啖叉燒,正呀!
改良多經驗修改過的包皮超松軟!在這裡天氣冷冷的隔夜仍軟.早餐吃兩粒熱沸沸的“叉燒包”感覺真幸福!
蜜汁叉烧是粤菜的特色食品,也是历史悠久的岭南名菜,它价格适中,老少咸宜,群众基础深厚。加了少許酒類。。更能帶出肉質的香味。。