【超簡單】黯然銷魂麵 簡單過炒出前一丁|閃閃哈打懶人食譜

2017 年 09 月 07 日發佈 列印
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閃閃哈打自創食譜－黯然銷魂麵，用越南冬陰功麵加入芹菜、叉燒、洋蔥等材料，再以少油少調味的煮法炮製，清新又健康！估唔到食炒泡麵都可以咁清新健康呀～～

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 越南冬陰功麵 兩個
  • 芹菜 一至兩扎
  • 叉燒 1/4斤
  • 蛋 兩隻
  • 洋蔥 少許
  • 炸蒜 少許
  • 1

    1.煎雙蛋 （留意蛋黃最好黏在一起，黏鑊時不要立即起鑊，備用後起鑊更易成功）

  • 2

    2.泡泡麵（不用開火，熱水泡1分鐘）

  • 3

    3.白鑊炒洋蔥、芹菜 、叉燒、麵

  • 4

    4.加調味、配料包及水

  • 5

    5.加炸蒜，完成上碟

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