麵線真的懶人福利,把所有的食材洗一洗直接倒入鍋裡開火煮,煮好時再下點調味料,就大功告成了。還能當晚餐和夜宵,說實話,如果晚上要吃深夜夜宵,深夜美食的話。小編覺得煮碗簡單的麵線比公仔麵強,不是說公仔麵不好,實在是吃多了上火,而且公仔麵也不能多吃,會堆積油脂和防腐劑高,晚上吃易胖,又沒營養。所以小編覺得還是麵線最適合,易消化,麵線高卡,晚上吃最好不要下重料,簡單清爽就好。
用隨手幾樣食材,煮出最鮮甜的透抽麵線,我們漁村最家常的料理~
絲瓜的清甜加上蛤蜊的鮮美,讓麵線吸滿了湯裡的美味精華,如此簡單的料理卻充滿著兒時記憶中來自"媽媽的味道"。
炎炎夏日.用清甜的絲瓜和蝦米..煮上一碗麵線.盛夏的絲瓜完全不需調味 平凡又簡單的美味
想吃麻油麵線又不想煮整鍋麻油雞嗎?天冷的時候讓你可以快速解饞的料理就在這裡。讓我們快點看下去!
一道傳統料理,一道屬於兒時的古早味;還記得國小時,家附近有一攤賣著大腸麵線的小攤子,每當傍晚時生意很好,我也算是常客之一,總覺得來上一碗可以吃飽又不會太撐,既滿足感不用用擔心晚餐吃不下而挨罵。
花點時間將大腸滷得軟爛,入口即化的感覺,會讓你覺得忙碌是值得的。
簡單調味簡單料理 一鍋到底 就能煮出一碗樸實又好吃的素香麵線糊喔
記憶中的味道~純樸的美味.大骨高湯.鮮甜的蚵仔.小腸軟嫩不爛的口感.一碗簡單的麵線.一點簡單的幸福
天氣越來越熱,吃點絲瓜去去火!蝦米和蔥段爆香後嗆炒絲瓜提出絲瓜的甜度,再加水煮麵線,湯頭鮮又甜~
—by 小編 黃小婉
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