揚州炒飯

2019 年 01 月 21 日發佈 列印
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小師奶覺得一個靚「揚州炒飯」，叉燒好緊要！
今日見街市有靚叉燒，就梗係要買嚟整「揚州炒飯」啦！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 叉燒 $20
  • 蝦仁 適量
  • 粟米 適量
  • 雜豆 適量
  • 飯 適量
  • 雞蛋 兩隻
  • 1

    開中火，先炒香蝦仁。

  • 2

    加入叉燒粒炒。

  • 3

    再加入粟米同雜豆。

  • 4

    加埋飯炒混。

  • 5

    轉細火，加入雞蛋，快手炒混。

  • 6

    食得啦！

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