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【叉燒雞翅膀】

2014 年 10 月 03 日發佈 Ann Kok 列印
【叉燒雞翅膀】
  • 26
  • 29
  • 12225
請稍等. 請稍等.
簡單的材料醃製,容易入味~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • 雞翅膀 4隻
    • 紹興酒 1匙
    • 白砂糖 1匙
    • 甜醬油 1匙
    • 胡椒粉 1小匙
    • 鹽巴 少許
    • 淡醬油 1匙
    • 素食蠔油 1大匙
  • step1: 將雞翅膀洗淨,背後劃兩刀,以便容易入味。
    1將雞翅膀洗淨,背後劃兩刀,以便容易入味。
  • step2: 加入所有材料醃製雞翅膀,4小時待用。
    2加入所有材料醃製雞翅膀,4小時待用。
  • step3: 從冰箱取出,退冷30分鐘。
取出錫箔紙將雞翅膀放在上面,連醬汁一起倒入。
    3從冰箱取出,退冷30分鐘。 取出錫箔紙將雞翅膀放在上面,連醬汁一起倒入。
  • step4: 預熱烤箱190度,將醃製好的雞翅,送進烤箱烤20分鐘。
利用刷子沾上錫箔紙上的醬汁,刷在雞翅膀表面。
在一次送進烤箱,烘烤25分鐘話雞翅膀至熟即可。
    4預熱烤箱190度,將醃製好的雞翅,送進烤箱烤20分鐘。 利用刷子沾上錫箔紙上的醬汁,刷在雞翅膀表面。 在一次送進烤箱,烘烤25分鐘話雞翅膀至熟即可。

Tags:

  • 雞
  • 叉燒
  • 雞翅
  • 燒雞
  • 叉燒雞
  • 紹興酒
  • 雞翅膀
  • 淡醬油
  • 甜醬油

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Ann Kok
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