Man Lam
🧧賀年食品🧧系列之 🫚黑糖薑汁年糕🫚 又食得又睇得的黑糖薑汁年糕✌️✌️ 年糕口感軟糯適中，...
材料：糯米粉、澄麵、薑、水、暖水、黑糖、油、4吋花花模@370 ml
🫚薑汁🫚 榨出黎係純薑汁，d渣好乾身，而且完全唔使加水，簡直快靚正👍👍 今次我用左大概175...
材料：薑、約80-85 ml
Cook1Cook
食親泰國嘢一定會叫一碟鹽焗魚？其實屋企都一樣整到㗎！魚肉被鹽同香料鎖住水份，嫩滑又入味，魚肉好重...
材料：鯽魚或鱸魚、粗鹽、香茅、南薑、檸檬葉、胡椒粒、八角、肉桂、香葉、青檸、泰式醬汁]乾蔥、蒜頭...
JessicaKitchen
Tom是湯、Yam是酸辣，因此冬蔭是酸辣湯
材料：蝦、青檸、香茅、南薑、檸檬葉、紅蔥頭、秀珍菇、辣椒、水、魚露、冬陰功醬
醃雞超美味,雞嫩多汁
材料：全雞(1kg)、青檸、黃薑粉、油、紅蔥頭、香茅、南姜、蒜頭、魚露
融合了海味鮮香與素翅口感的羹湯
材料：蟹肉、濕素翅、生粉水、胡椒粉、蠔油、雞湯、水
滋補養生湯品,健脾益氣
材料：雞、乾淮山、茨實、陳皮、黨參、水、鹽
「黑糖海綿蛋糕」 又係黑糖海綿蛋糕🤣🤣 改良版✌️✌️ 上次因為減左液體量，覺得成品口感偏...
材料：蛋、黑糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、4吋蛋糕模
天氣又乾又燥，少少風都會覺得喉嚨痕、想咳、個鼻有啲塞，整個人好易疲倦。今日就教你整一杯超快又有效...
材料：新鮮紫蘇、話梅、熱水
海馬媽媽
介紹多一個簡單又靚嘅聖誕小食俾大家～ 簡單、好吃、好睇、低脂、健康🥰 ！ 要煮得材料就我...
材料：薯仔、香腸、雞蛋、小青瓜、加州提子乾、香草、鹽、沙律醬
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3-4人
製作時間
味道
栗米
焗爐
