夜宵，又稱宵夜，是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食，還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤，糖水、燉湯等，當然還有萬能的泡麵。
天使之廚
簡單易做的食品，減肥時吃也不錯
材料：黃瓜、蒜泥、生抽、醋、糖、芝麻油
西廚實習生
白灼可帶出蝦的鮮味，配上帶點辣的醬油是絕配
材料：鮮蝦、薑片、香蔥、料酒
最近身體不太好，要吃健康點
材料：三文魚、西蘭花、食鹽、黑胡椒粉
香港好廚娘
燒果子其實做法很簡單，做出來後樣子很可愛又好味
材料：蛋黃、低粉、煉奶、泡打粉、豆沙或栗子泥
味道帶點甜，加上是油炸，必定是小朋友搶食首選
材料：鮮蝦、香蔥、姜、大蒜、小米椒、蕃茄醬、花雕酒、生抽、白糖
很肥膩的菜式，但你會有感吃是值得的
材料：五花肉、梅菜、老抽、生抽、米酒、黃糖
很適合常有冷感的男女生
材料：薑、水
日式馬鈴薯燉肉在日本便當常吃到的
材料：馬鈴薯、胡蘿蔔、豬肉、海苔絲、醬油、料酒、鹽、糖
在日本常吃到的點心，自己做當然更好味
材料：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、牛奶、紅豆沙、鹽、泡打粉
歐巴桑的快樂廚房
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