夜宵,又稱宵夜,是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食,還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤,糖水、燉湯等,當然還有萬能的泡麵。
卷一廚房
青瓜是夏日至愛凉拌, 沖洗乾淨切片或切粒浸醋或伴沙拉醬, 泰國青瓜成狀肥短, 爽口味道清不甜, ...
材料:泰國青瓜、蕃茄、奇異果、蘋果、粟米粒
homemadeforkids
冬甩唔一定係炸既…炸既冬甩好唔健康。今次整左唔洗炸既冬甩,一出爐整好後已經冇左三個。間唔中整下d...
材料:.
戀上味覺
只要一個電飯煲,便可製作出香氣十足的朱古力咖啡蛋糕,若加上雪糕拌來吃,定會更美味! ^^
材料:蛋糕預拌粉、雞蛋、牛奶 /水、咖啡粉、牛油、朱古力
高太廚房
雖然麵包機現在十分普及,但始終都喜愛自己用人手搓包,懶做運動的我,更可以當搓麵包為運動之一,更可...
材料:5c麵種:(可做2次麵包)、高筋麵粉、凍開水、酵母、5c冷藏種液、高筋麵粉、奶粉、牛奶、砂...
除咗腰果之外,家人就特別喜愛這款既簡單價錢又平的小食,隨時想食就可以用光波爐 做.一邊看世界盃,...
材料:圓身或長型花生仁、粗鹽、米酒
甜姐兒玩廚藝
自己做的蘋果冰砂衛生健康,又能輕鬆攝取到營養,在炎炎夏日真是消暑!!
材料:蘋果、糖、開水、檸檬(可省略)
Rubens廚房
Ruben把拔看我喊得雙臉通紅、口乾舌燥,便問我一聲,要不要來杯世足雞尾酒,替我降降火氣、潤潤喉...
材料:水果啤酒、熱帶水果風味調酒、罐裝水蜜桃、冰塊、果汁機
利用光波爐去做這道菜,不需要油炸亦做到炸脆效果! 亦是適合夏天進食.
材料:雞扒、雞蛋、檸檬、雞粉、糖、生粉、生抽、麻油、雞蛋、檸檬汁、糖、鹽、白醋、凍開水、檸檬皮切...
將荔枝先剝皮去核,再和氣泡水.諾鈣C發泡錠水調成荔枝氣泡飲,讓老公、孩子不致剝皮弄的黏答答又能輕...
材料:荔枝、糖、薄荷、氣泡水或雪碧、諾鈣C發泡錠
歐巴桑的快樂廚房
壽喜鍋的美味關鍵,最重要的就是醬汁比例。 通常我是這樣調,醬油2/味醂1/清酒1/水8, 但還是...
材料:牛肉片、黃秋葵、玉米、蒜苗、洋蔥、火鍋料、鍋燒烏龍麵、醬油、味醂、清酒、水
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秋季潤燥
粵菜
排骨
木耳
宵夜