Mocha蛋糕(電飯煲版)
-
1準備好所有材料，將牛油放入微波爐加熱30秒至牛油溶解。
-
2將雞蛋、牛奶及牛油，用電動打蛋器高速打勻。
-
3將蛋糕粉分3次加入蛋液中。
-
4攪拌至順滑。
-
5再將咖啡粉及朱古力碎加入，攪勻。
-
6將打好的粉漿倒入電飯煲。
-
7按著「開始」按鈕，先煲一次。
-
8完成後，再按第二次「開始」按鈕。
-
9完成後即可將蛋糕倒扣在綱架上放涼。
-
10進食時加入朱古力碎即可。
TIPS
溫馨提示:
- 因每個飯煲的熱力都不同，所以要用牙籤插入蛋糕中，若沒有蛋糕漿黏著，表示熟透。
- 全程焗製約45分鐘-1小時。
- 牛油要預先在雪櫃拿出來，待室溫才可使用，或用微波爐加熱至溶解。
- 因每個飯煲的熱力都不同，所以要用牙籤插入蛋糕中，若沒有蛋糕漿黏著，表示熟透。
- 全程焗製約45分鐘-1小時。
- 牛油要預先在雪櫃拿出來，待室溫才可使用，或用微波爐加熱至溶解。
![電飯煲焗 [芝士蛋糕]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/14/16/2667414009467091416_thumb.jpg___101_74 "電飯煲焗 [芝士蛋糕]")
討論 共 2 個回覆，最新回覆於 4 年前。