早餐 食譜4,059篇

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早餐

早餐是我們一天當中最重要的一餐。早餐的種類有很多，比較常見的有吐司、粥、牛奶等。現在很多上班族由於工作時間太忙，製作便捷營養的早餐已成為年輕一代的趨勢。

  • 蒙古芝士包

    蒙古芝士包

    Karen Ling

    Mongolian Cheese Bread 蒙古芝士包 簡單好吃，不需要手套膜，外皮脆內...

    材料：高筋麵粉、糖、牛奶、雞蛋、鹽、即溶酵母、軟化牛油、奶粉

  • 溫泉麵包

    溫泉麵包

    Karen Ling

    溫泉吐司 無雞蛋，100% 湯種法的麵包，就是麵包的粉類都用溫水燙過，沒另加麵粉揉。這樣大大提...

    材料：高筋麵粉、水、牛奶、奶粉、糖、無鹽牛油、鹽、即溶酵母

  • 一鍋到底沙卡蔬卡

    一鍋到底沙卡蔬卡

    KasoKitchen

    如何用15分鐘，做個高蛋白低脂早餐？ 我決定用地捫的茄汁焗豆做一個在中東非常流行的早餐菜式Sh...

    材料：地捫茄汁焗豆、大啡菇、車厘茄、雞蛋、蕃茜及羅勒

  • 巴斯克芝士蛋糕*沒淡奶油，沒酸奶

    巴斯克芝士蛋糕*沒淡奶油，沒酸奶 影片

    Karen Ling

    完全不用淡奶油的巴斯克蛋糕，也沒酸奶，只放牛奶。熱量大大的減低了，一樣非常好吃。帶著焦香重乳酪蛋...

    材料：Cream Cheese 奶油芝士、Unsalted butter 無鹽牛油、Granul...

  • 煉奶小蛋糕仔 不裂開不塌

    煉奶小蛋糕仔 不裂開不塌 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】煉奶小蛋糕仔 歡迎訂閱 Cooking bubu You...

    材料：低筋麵粉、油、全蛋、蛋黃、煉奶、蛋白、檸檬汁、砂糖

  • 小籠湯包

    小籠湯包

    廚房女漢子Ritas

    小籠包有分冷水麵和發酵麵糰，這次漢子用了冷水麵，為了多汁的效果，特別有做了豬皮凍！冷水麵皮要好桿...

    材料：細絞豬絞肉（3肥7瘦）、皮凍、蔥薑水、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、香油、中筋麵粉、冷...

  • 桂圓紅棗小米糊

    桂圓紅棗小米糊

    Abel

    桂圓紅棗小迷糊，安神助眠，健脾和胃，適和一家大小食用。

    材料：小米、桂圓肉、紅棗

  • 電飯煲饅頭

    電飯煲饅頭 影片

    懶人包太太

    今次做了 #電飯煲饅頭 ✨ 白白嫩嫩的饅頭😋😋😋 👉🏼 不用蒸籠不用蒸 👉🏼 可以做甜，...

    材料：中筋面粉、奶、糖、酵母、油

  • 韓式泡菜（製作）

    韓式泡菜（製作） 影片

    Ken Ng

    Hello大家好，秋天到所以今次做個韓式前菜，韓式泡菜，去韓國旅行經常都會食，喺超市買十分之昂貴...

    材料：大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、蒜頭、洋蔥、姜、辣椒粉、韓式辣椒漿、砂糖、魚露

  • Garlic bread 蒜香麵包 還有紅豆沙麵包 蝴蝶結形狀

    Garlic bread 蒜香麵包 還有紅豆沙麵包 蝴蝶結形狀 影片

    Sabrina Ye

    蒜蓉面包的食材用量： 蒜蓉70g 葱叶 颗 盐 2g/3g 黄油15g 高筋面粉...

    材料：Bread flour 高筋麵包粉、酵母、糖、水、蒜蓉、葱叶、盐、黄油、盐、酵母

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